رئيسي آخر النظام الغذائي المناسب لعلاج مرض السل
النظام الغذائي المناسب لعلاج مرض السل

النظام الغذائي المناسب لعلاج مرض السل

Anonim

يعد مرض السل أحد الأسباب العشرة الرئيسية للوفاة في العالم ، وفقًا لمنظمة الصحة العالمية. يتم تضمين هذا المرض في الأمراض المعدية التي تسببها البكتيريا ، ولكن يمكن علاج هذا المرض والوقاية منه. طريقة واحدة لمنع أو علاج السل هو تلبية الاحتياجات الغذائية الخاصة بك. من المفترض أن يكون جهاز المناعة لديك قويًا في مكافحة الالتهابات كسبب للدرن. سوء التغذية يمكن أن يجعل مرض السل (TB) أسوأ ويطول للشفاء.

ما هو النظام الغذائي لمرضى السل؟

يجب أن يتناول الأشخاص المصابون بالسل الكثير. على الرغم من أن مرضى السل بشكل عام قد قللوا من شهيتهم وغثيانهم وقئهم بسبب تأثير الأدوية التي يستهلكونها ، إلا أن الاستهلاك الكافي للغذاء يعد أيضًا أحد شروط علاج مرضى السل. يهدف تحقيق التغذية لمرضى السل إلى الحفاظ على وزن الجسم وأيضًا تقوية جهاز المناعة لدى المصابين.

اقرأ أيضًا: لماذا يتعين على مرضى السل تناول الطعام كثيرًا؟

ثم ، كيف يجب أن آكل عندما أعاني من مرض السل؟ انه سهل ربما يكون الأمر معقدًا جدًا بالنسبة لك إذا كان عليك حساب القيمة الغذائية للطعام الذي تتناوله واحدًا تلو الآخر. ولكن ، تهدأ لأنك لا تحتاج إلى القيام بذلك. الشيء المهم هو أنك تقابل 5 مجموعات طعام في طبقك ، تتكون من:

  1. مصدر الكربوهيدرات

    يحتاج مرضى السل حقًا إلى الكثير من الطاقة التي يتم الحصول عليها من مصادر الغذاء الخاصة بالكربوهيدرات. يتم استخدام الطاقة التي يتم الحصول عليها من الطعام كوقود للخلايا في الجسم للقيام بعملها. بالطبع ، تحتاج الخلايا في جسمنا إلى الكثير من الطاقة لمحاربة العدوى. يستخدم الجسم أيضًا الكربوهيدرات للحفاظ على الوزن أو الحالة الغذائية. نقص الوزن عند مرضى السل يمكن أن يجعل السل أسوأ. متطلبات الكربوهيدرات في مرضى السل هي أكثر من متطلبات الكربوهيدرات في الأشخاص الطبيعيين. يمكن الحصول على مصادر الكربوهيدرات من الأرز والعصيدة وفريق الأرز والبطاطس والخبز وغيرها.

  2. مصدر البروتين الحيواني

    يحتاج مرضى السل إلى احتياجات البروتين أكثر من الأشخاص العاديين. يستخدم البروتين من قبل الجسم لمنع وتقليل تلف الأنسجة وكذلك للحفاظ على وزن جسم المريض في المعدل الطبيعي. تحتاج الخلايا التي تلعب دورًا في مكافحة العدوى بالتأكيد إلى مصدر للبروتين لتقوية الهجوم. يجب أن تحصل على البروتين من مصدرين هما المصادر الحيوانية ومصادر الخضار. المصادر الحيوانية ، على سبيل المثال الدجاج واللحوم الخالية من الدهن والأسماك والمأكولات البحرية والحليب والجبن والبيض ، وهلم جرا.

  3. مصدر للبروتين النباتي

    تماماً كمصدر للبروتين الحيواني ، يحتاج الجسم أيضًا إلى مصادر البروتين النباتي لتقوية جهاز المناعة. وبالتالي ، فإن الجسم أكثر قدرة على مكافحة الالتهابات من مرض السل. مصادر البروتين النباتي ، مثل التوفو ، التيمبي ، حبوب الكلى ، الفاصوليا الخضراء ، فول الصويا ، وغيرها الكثير.

  4. نباتي

    في الخضروات ، يمكنك الحصول على الفيتامينات والمعادن المختلفة التي يحتاجها الجسم ، وخاصة إذا كنت تعاني من مرض السل. نعم ، يمكن للفيتامينات والمعادن ، وخاصة تلك الغنية بالمواد المضادة للأكسدة (مثل فيتامين أ وفيتامين ج) ، أن تساعد جسمك على تقوية جهاز المناعة. هذا مهم لتسريع شفاء مرضى السل. لا تنس أن تملأ الطبق بالخضروات ، مثل السبانخ والفاصوليا وأوراق الكسافا والفاصوليا واللبوسيم والعديد من أنواع الخضار الأخرى التي يمكنك استهلاكها.

  5. ثمار

    لا ننسى الفواكه. تحتوي الفاكهة أيضًا على العديد من الفيتامينات والمعادن المهمة اللازمة لمساعدة الجسم على مكافحة العدوى. يمكنك أن تأكل هذه الفاكهة مباشرة للحلوى بعد الوجبة أو يمكنك أن تصنع العصير كمشروب. يمكنك أن تأكل أي نوع من الفاكهة تريد ، لا توجد قيود.

تأكد في وجبة واحدة ، تقابل المجموعات الغذائية الخمسة في طبقك. من الناحية المثالية ، يمكنك تناول وجبة رئيسية 3 مرات في اليوم و 2 مرات وجبة خفيفة بين الوجبات الرئيسية. يمكن أن تكون وجبة خفيفة الخبز والحليب والفواكه وسلطة الخضار وغيرها من الأطعمة الصحية في أجزاء صغيرة.

اقرأ أيضا: لماذا يستغرق علاج مرض السل أشهر؟

ماذا عن مصادر الدهون؟

على حمية السل أكثر أكد هنا هو كمية عالية من الطاقة والبروتين. ومع ذلك ، تحتاج أيضًا إلى تناول الأطعمة التي تحتوي على الدهون ، ولكن ضمن الحدود الطبيعية. يجب أيضًا أن تكون أكثر ذكاءً في اختيار كمية الدهون ، واختيار الأطعمة التي تحتوي على الدهون غير المشبعة بدلاً من الدهون المشبعة أو الدهون غير المشبعة. قدر الإمكان ، يجب عليك الحد من استهلاك الأطعمة التي تحتوي على الدهون غير المشبعة (من الأطعمة المقلية أو الوجبات السريعة ).

يمكنك الحصول على الدهون غير المشبعة من استهلاك زيت السمك والمكسرات وزيت الزيتون. عند اختيار اللحوم أو الحليب ، يجب عليك اختيار اللحوم الخالية من الدهون والحليب قليل الدسم. قلل أيضًا من استهلاك الأطعمة المقلية التي تحتوي على حليب جوز الهند ، خاصة إذا كنت تشعر بالغثيان.

ما الذي يجب أن أتجنبه عندما أعاني من مرض السل؟

النقطة المهمة هي أنك تعتمد أسلوب حياة صحي من خلال تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة الصحية ، وممارسة التمارين الرياضية بانتظام ، والحصول على قسط كاف من النوم ، وترك عاداتك السيئة. بنفس القدر من الأهمية دائما أن تستهلك بانتظام الأدوية الموصوفة من قبل الطبيب. كل هذه الأشياء يمكن أن تساعدك على التعافي بشكل أسرع من مرض السل.

بعض العادات التي يجب عليك تقليلها أو تجنبها عند الإصابة بالسل هي:

  • قلل من استهلاك المشروبات التي تحتوي على الكافيين ، مثل القهوة والمشروبات الغازية
  • الحد من استهلاك الأطعمة ذات الدهون العالية ، مثل اللحوم الدهنية واللحوم العضوية
  • توقف عن عادة التدخين وابتعد عن دخان السجائر. التدخين يمكن أن تتفاقم حالة رئتيك.
  • التوقف عن شرب الكحول أيضا. يمكن أن يزيد الكحول من خطر تلف الكبد ، بصرف النظر عن بعض الأدوية التي تتناولها لعلاج مرض السل.

شارك هذا المقال:

شارك هذا:

  • انقر للمشاركة على Facebook (يفتح في نافذة جديدة)
  • انقر للمشاركة على Twitter (يفتح في نافذة جديدة)
  • انقر لمشاركة على WhatsApp (يفتح في نافذة جديدة)
  • انقر لمشاركة على Tumblr (يفتح في نافذة جديدة)
  • انقر لمشاركة على LinkedIn (يفتح في نافذة جديدة)
  • انقر للمشاركة على الخط الجديد (يفتح في نافذة جديدة)
  • انقر للمشاركة على BBM (يفتح في نافذة جديدة)

تاريخ المراجعة: 8 نوفمبر ، 2017 | آخر تعديل: 8 نوفمبر ، 2017

مصدر

الماتسييه ، سونيتا. (2010). دليل النظام الغذائي. جاكرتا: PT Gramedia Pustaka Utama.

منظمة الصحة العالمية. (2016). السل (TB) . [عبر الإنترنت] متاح على الموقع: http://www.who.int/mediacentre/factsheets/fs104/ar/ [تم الوصول إليه في 9 ديسمبر. 2016].

رودريغيز ، د. (2009). النظام الغذائي المناسب للتغلب على مرض السل . [عبر الإنترنت] متاح على: http://www.everydayhealth.com/tuberculosis/the-right-diet-to-beat-tuberculosis.aspx [تم الوصول إليه في 9 ديسمبر. 2016].

Netwellness.org. (2008). نصائح غذائية لمرضى السل . [عبر الإنترنت] متاح على الموقع: http://www.netwellness.org/healthtopics/tuberculosis/tbdiet.cfm [تم الوصول إليه في 9 ديسمبر. 2016].

وبمد]. (2014). السل (TB) ، علاج المنزل . [عبر الإنترنت] متاح على: http://www.webmd.com/lung/tc/tuberculosis-tb-home-treatment [تم الوصول إليه في 9 ديسمبر. 2016].